{"id":38233,"date":"2022-06-14T10:12:13","date_gmt":"2022-06-14T03:12:13","guid":{"rendered":"https:\/\/folderbisnis.com\/?p=38233"},"modified":"2022-06-16T20:45:27","modified_gmt":"2022-06-16T13:45:27","slug":"10-tips-bisnis-food-truck","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/folderbisnis.com\/10-tips-bisnis-food-truck\/","title":{"rendered":"10 Tips Bisnis Food Truck Berjalan Lancar"},"content":{"rendered":"\n

Berpikir untuk membuat rumah makan berjalan? Simak 10 tips bisnis food truck berjalan lancar.<\/p>\n\n\n\n

Sebelum membuka bisnis food truck, pastikan pasar tidak terlalu jenuh dengan food truck yang menawarkan tarif serupa.<\/p>\n\n\n\n

Akan lebih baik jika masih sedikit atau bahkan belum ada food truck serupa di sekitar Anda. <\/p>\n\n\n\n

Jika dioperasikan dengan sukses dengan lokasi yang baik, bisnis food truck dapat menghasilkan lebih dari 100 juta dalam satu tahun.<\/p>\n\n\n\n

Bisnis food truck bisa ditemui di kota besar, juga bisa Anda temui di dekat kawasan bisnis, klub malam, dan kampus perguruan tinggi.<\/p>\n\n\n\n

Food Truck memiliki fleksibilitas yang tinggi untuk berpindah tempat dan mencari lokasi yang lebih ramai.<\/p>\n\n\n\n

Tidak mengherankan jika banyak calon pengusaha kuliner yang menerapkan ide restoran mereka di jalan. Menjalankan bisnis food truck memiliki persyaratan, kebutuhan, dan penghargaannya sendiri.<\/p>\n\n\n\n

Pemilik bisnis food truck dan pakar bisnis kecil berbagi saran mereka tentang memulai bisnis food truck.<\/p>\n\n\n\n

Dari memilih lokasi yang tepat hingga berinvestasi pada teknologi yang tepat, berikut adalah 10 tips bisnis food truck agar bisa berjalan dengan lancar.<\/p>\n\n\n\n

10 Tips bisnis food truck<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Meski kami menyebutnya dengan truk, biasanya mobil yang dipakai oleh food truck adalah mini van atau pick up.<\/p>\n\n\n

\n
\"bisnis<\/figure><\/div>\n\n\n

Tidak ada yang menggunakan truk pengangkut pasir untuk berjualan makanan di tengah kota. Hehe<\/p>\n\n\n\n

Ini dia 10 tips bisnis food truck bagi Anda yang sedang berencana untuk memulainya.<\/p>\n\n\n\n

1. Berinvestasi Pada Truk Yang Bagus<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Jika Anda memiliki modal awal yang besar, mulailah membangun truk Anda dengan kendaraan yang lebih baru dan terawat. Bisnis Anda akan selalu bergantung pada kesehatan mekanis truk Anda.<\/p>\n\n\n\n

Perlakukan dengan hati-hati, dan berikan banyak perawatan pencegahan untuk mengantisipasi mogok ketika digunakan.<\/p>\n\n\n\n

Karena jika truk Anda mogok, Anda harus menanggung biaya untuk memperbaikinya dan mungkin tidak dapat membuka bisnis selama hari-hari truk itu ada di bengkel.<\/p>\n\n\n\n

2. Pertimbangkan Pelanggan Potensial Anda<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Satu hal penting yang perlu Anda lakukan sebelum memulai bisnis food truck adalah memikirkan siapa yang akan menjadi target audiens Anda.<\/p>\n\n\n\n

Mungkin Anda sudah memikirkan makanan tertentu yang ingin Anda sajikan. Kepada siapa makanan Anda akan menarik? Tingkat Demografi mana yang jadi target Anda?<\/p>\n\n\n\n

Pertanyaan-pertanyaan ini akan membantu Anda untuk menentukan jenis bisnis food truck seperti apa yang ingin Anda jalankan.<\/p>\n\n\n\n

Juga seperti apa gaya dan desain truk Anda seharusnya, bagaimana alur pelayanan pelanggan, sisi sebelah mana yang akan Anda gunakan untuk melayani pembeli.<\/p>\n\n\n\n

3. Siapkan Juga Pilihan Menu<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Saat memulai bisnis food truck, Anda harus menyiapkan menu yang tepat. Menu yang familiar dan mudah dibuat.<\/p>\n\n\n\n

Karena pembeli yang membeli di food truck tidak ingin menunggu terlalu lama, ini juga akan memperkecil kemungkinan terjadinya antrian yang mengular.<\/p>\n\n\n\n

Jika Anda ingin menjual menu fast food seperti burger atau sandwich, pastikan rasanya familiar dengan lidah lokal.<\/p>\n\n\n\n

Tidak harus mahal, asalkan rasanya cocok bagi orang di tempat Anda, itu layak menjadi pilihan.<\/p>\n\n\n\n

4. Dapatkan Pengalaman Di Industri Makanan<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Sebaiknya Anda bekerja di industri makanan sebelum Anda memulai bisnis food truck.<\/p>\n\n\n\n

Agar Anda bisa mempelajari dasar manajemen dari industri makanan atau minuman seperti stock opname, belanja, mengatur bahan dasar.<\/p>\n\n\n\n

Jika sebuah menu di restoran biasa berkisar 10-15 menit, maka pada bisnis food truck Anda harus bisa membuat menu yang sama dalam waktu 5-10 menit.<\/p>\n\n\n\n

Kunci pada bisnis food truck adalah mengeksekusi hidangan secepat mungkin, karena pelanggan mengharapkan layanan yang sangat cepat.<\/p>\n\n\n\n

Ada baiknya jika Anda juga mempekerjakan staf dengan pengalaman di industri makanan, terutama dalam menyiapkan makanan dengan cepat.<\/p>\n\n\n\n

5. Menggunakan Teknologi<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Pertimbangkan teknologi yang Anda perlukan untuk membuat bisnis Anda sukses.<\/p>\n\n\n\n

Misalkan Anda memerlukan solusi POS , maka gunakan yang cukup fleksibel untuk pergi ke mana pun Anda pergi, begitu juga apakah POS membutuhkan sambungan internet atau tidak.<\/p>\n\n\n\n

Namun kini banyak aplikasi POS yang bisa bekerja secara offline, tentu membutuhkan kapasitas memori internal yang lebih besar untuk menyimpan data.<\/p>\n\n\n\n

Luangkan waktu untuk memikirkan teknologi lain yang Anda perlukan untuk membuat bisnis food truck Anda bekerja sesuai kebutuhan Anda.<\/p>\n\n\n

\n
\"bisnis<\/figure><\/div>\n\n\n

6. Pastikan Anda Memiliki Semua Izin<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Jelajahi semua peraturan dan persyaratan untuk menjalankan bisnis food truck di daerah Anda.<\/p>\n\n\n\n

Beberapa daerah mempunyai aturan yang ketat mengenai bisnis di pinggir jalan atau mungkin tentang penentuan lokasi yang diperbolehkan untuk pedagang.<\/p>\n\n\n\n

Pastikan untuk meneliti proses perijinan dan perijinan kota Anda jauh-jauh hari sebelumnya, karena terkadang perlu waktu berbulan-bulan untuk mengamankannya<\/p>\n\n\n\n

7. Uji Konsep Anda<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Begitu Anda memastikan menu makanan pada bisnis food truck, Anda perlu mengetahui segmen pelanggan dengan sangat baik.<\/p>\n\n\n\n

Ini termasuk perkiraan mengenai berapa uang yang akan mereka keluarkan dalam satu kali pembelian, seberapa sering dan berapa penjualan yang Anda harapkan dalam satu hari.<\/p>\n\n\n\n

Harga juga akan menjadi pertimbangan Anda untuk menarik minat calon pembeli.<\/p>\n\n\n\n

Jika Anda bisa menghadirkan makanan enak dengan harga yang murah, mungkin bisnis food truck Anda bisa menjadi pilihan makan siang yang murah.<\/p>\n\n\n\n

Minta beberapa kolega Anda untuk mencicipi menu dan mempertimbangkan harga yang layak untuk sebuah menu.<\/p>\n\n\n\n

Riset pasar dan menguji makanan Anda dengan teman, pecinta kuliner, atau pakar industri benar-benar dapat membantu mengevaluasi suatu konsep.<\/p>\n\n\n\n

8.<\/strong> Manfaatkan Media Sosial<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Kami pikir satu hal yang harus dipertimbangkan seseorang sebelum membuka bisnis food truck adalah bagaimana menggunakan media sosial untuk mempromosikannya.<\/p>\n\n\n\n

Saat Anda memiliki bisnis food truck, media sosial adalah cara terbaik untuk menyebarkan berita dan memberi tahu pelanggan yang lapar di mana menemukan Anda.<\/p>\n\n\n\n

Seseorang harus mengetahui cara media sosial terbaik untuk menyebarkan berita tentang bisnis food truck dan mendapatkan pemahaman dasar tentang media sosial.<\/p>\n\n\n\n

Ada banyak cara untuk melakukannya, gunakan Instagram untuk mengunggah foto makanan dan lokasi.<\/p>\n\n\n\n

Gunakan juga Twitter untuk men-tweet lokasi dengan tagar tertentu sehingga mudah ditemukan.<\/p>\n\n\n\n

Dan tentu saja Google My Business, pastikan lokasi bisnis food truck Anda dapat ditemukan dengan mudah.<\/p>\n\n\n\n

9. Pilih Lokasi Yang Tepat<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Bahkan aturan real estat juga berlaku untuk layanan makanan yang mobile,<\/em> yaitu lokasi.<\/p>\n\n\n\n

Jika tidak ada orang-orang yang berlalu lalang di sekitar truk Anda, Anda tidak akan berhasil.<\/p>\n\n\n\n

Bahkan Anda perlu tahu waktu yang tepat kapan orang akan lewat dengan perut yang lapar. Sehingga bisnis food truck Anda akan menjadi pilihan bagi mereka.<\/p>\n\n\n\n

Ini penting karenameskipun Anda mungkin mendapatkan beberapa orang yang lewat, banyak orang telah merencanakan sebelumnya untuk makan dimana.<\/p>\n\n\n\n

10. Pastikan Anda Siap<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Pepatah lama, ‘Jujurlah pada diri Anda sendiri,’ sangat penting ketika memulai sebuah bisnis food truck.<\/p>\n\n\n\n

Pertama, tanyakan pada diri Anda apakah Anda siap untuk komitmen semacam ini. Untuk bangun dan keluar jam 6 pagi setiap pagi, bekerja sampai jam 10 atau 11 setiap malam, tanpa henti.<\/p>\n\n\n\n

Anda harus menjalankan bisnis food truck sendiri untuk mengetahui apakah ini akan berjalan dengan lancar. Apakah banyak orang tertarik pada menu Anda atau tampilan truck Anda?<\/p>\n\n\n\n

Sebelum akhirnya mempekerjakan pegawai, ada baiknya Anda tahu semua seluk beluk operasional bisnis food truck.<\/p>\n\n\n\n

Beberapa Pertanyaan Pemula Bisnis Food Truck<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Bagaimana saya bisa membuat bisnis food truck saya sukses?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Melakukan persiapan yang diperlukan adalah bagian terpenting dari menempatkan bisnis food truck Anda pada posisi terbaik untuk berhasil.<\/p>\n\n\n

\n
\"bisnis<\/figure><\/div>\n\n\n

Teliti area yang Anda inginkan. Tanyakan pada diri sendiri, apakah ini lokasi yang baik untuk bisnis food truck? Apakah ini kota yang dipenuhi banyak orang?<\/p>\n\n\n\n

Pikirkan tentang apa yang Anda tawarkan. Apakah beberapa bisnis food truck lain di area tersebut menyajikan masakan yang sama?<\/p>\n\n\n\n

Apakah Bisnis Food Truck Menghasilkan Banyak Uang?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sebuah bisnis food truck dapat mendatangkan banyak pendapatan, tetapi kuncinya adalah bertahan untuk jangka panjang.<\/p>\n\n\n\n

Jika Anda bisa menghasilkan 10 juta dalam satu bulan, maka dalam satu tahun Anda akan mendapatkan lebih dari 100 juta.<\/p>\n\n\n\n

Karena bisnis food truck membutuhkan biaya operasional relatif kecil, sangat mungkin untuk bisa mengumpulkan banyak keuntungan dari banyaknya penjualan.<\/p>\n\n\n\n

Tetapi penting untuk membeli peralatan berkualitas untuk kendaraan Anda sehingga Anda tidak membuang-buang uang untuk memperbaiki sesuatu, yang dapat memakan keuntungan Anda.<\/p>\n\n\n\n

Di Mana Bisnis Food Truck Paling Sukses?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Agar food truck berhasil, mereka harus berada di area lalu lintas pejalan kaki yang ramai. Parkir jalanan di dekat lokasi perumahan atau mal adalah lokasi yang bagus.<\/p>\n\n\n\n

Beberapa daerah memfokuskan area khusus untuk food truck, yang disebut taman food truck atau mungkin sejenis Food Corner.<\/p>\n\n\n\n

Jika Anda memutuskan untuk beroperasi di tempat parkir food truck, penting untuk mempertimbangkan menu spesifik yang unik dan berbeda dari lainnya.<\/p>\n\n\n\n

Misalnya, jika Anda adalah penjual roti panggang, cobalah untuk tidak membuka toko di dekat truk roti panggang lainnya.<\/p>\n\n\n\n

Parkir di kawasan bisnis, dekat klub malam dan di kampus-kampus juga merupakan cara mudah untuk bertemu dengan segerombolan pelanggan yang lapar.<\/p>\n\n\n\n

Mengapa Bisnis Food Truck Gagal?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Kurangnya penelitian dan perencanaan adalah alasan utama mengapa beberapa food truck tidak berhasil. Sangat penting bagi lokasi Anda dan merek Anda untuk saling mendukung.<\/p>\n\n\n\n

Alasan kegagalan lainnya adalah seorang pemula food truck memasuki pasar yang sudah ramai.<\/p>\n\n\n\n

Ingatlah bahwa Anda tidak hanya bersaing dengan truk lain tetapi juga restoran yang menyajikan masakan yang sama.<\/p>\n\n\n\n

Peralatan Apa Yang Dibutuhkan Untuk Bisnis Food Truck?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Selain truk, Anda akan membutuhkan peralatan untuk memasak, menyiapkan dan menyajikan makanan.<\/p>\n\n\n\n

Item ini mungkin termasuk microwave, pemanggang roti, pemanggang atau penggorengan, tergantung pada apa yang Anda buat<\/p>\n\n\n\n

 Anda juga membutuhkan peralatan makan, piring, cangkir, panci, wajan, wajan dan\/atau blender. Perlengkapan kebersihan dan kebersihan juga penting.<\/p>\n\n\n\n

Untuk inspirasi peralatan bisnis makanan, Anda bisa lihat pada artikel ini Siapkan 21 Peralatan Ini Untuk Membuka Bisnis Rumah Makan!<\/a><\/p>\n\n\n\n

Nilai Apa Yang Dibawa Bisnis Food Truck Ke Komunitas?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dalam beberapa hal, bisnis ini bisa berkolaborasi dengan komunitas di daerah Anda.<\/p>\n\n\n\n

Jika dilakukan dengan benar, ini juga bisa menjadi dorongan besar bagi perekonomian sekitar.<\/p>\n\n\n\n

Makanan jalanan dapat meningkatkan pariwisata dan menyebabkan lebih banyak lalu lintas pejalan kaki.<\/p>\n\n\n\n

Itu juga dapat memperkenalkan budaya dan masakan yang berbeda, yang dapat menambah keragaman pada suatu komunitas masyarakat.<\/p>\n\n\n\n

Pecinta makanan dengan keinginan berwirausaha mungkin tidak mampu untuk memulai restoran permanen, tetapi mereka mungkin dapat memulai food truck.<\/p>\n\n\n\n

Food truck adalah kendaraan besar dengan dapur untuk membuat dan menyajikan makanan. Mereka awalnya muncul di wilayah Amerika Serikat dan menjadi semakin populer ke seluruh dunia.<\/p>\n\n\n\n

Banyak pengusaha memilih food truck karena membeli lokasi restoran sangat mahal, sementara bisnis ini jauh lebih terjangkau.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Berpikir untuk membuat rumah makan berjalan? Simak 10 tips bisnis food truck berjalan lancar. Sebelum <\/a><\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":38235,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"kia_subtitle":"","_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"newstopic":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/folderbisnis.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38233"}],"collection":[{"href":"https:\/\/folderbisnis.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/folderbisnis.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/folderbisnis.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/folderbisnis.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38233"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/folderbisnis.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38233\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/folderbisnis.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/38235"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/folderbisnis.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38233"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/folderbisnis.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38233"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/folderbisnis.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38233"},{"taxonomy":"newstopic","embeddable":true,"href":"https:\/\/folderbisnis.com\/wp-json\/wp\/v2\/newstopic?post=38233"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}